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La soirée de gala, traditionnellement organisée la veille de la sortie du guide Michelin, s’est organisé ce 22 mai dernier au Lotto Mons Expo.

Un menu 4 étoiles concocté par 3 chefs étoilés de chez nous

pour une nouvelle édition 2022 du Guide Michelin pour la Belgique et le Luxembourg.

 

 

      Le gala des chefs était représenté par

-Eric Fernez de la maison « d’Eugenie à Emilie » **

-Luc Broutard de la maison « le Comptoir de Marie » *

-Didier Bernard de la maison « Les Gourmands » *

 

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Les nouveaux lauréats du célèbre guide culinaire ont été eux annoncé ce 23 mai lors d’une "Cérémonie des étoiles" fortement attendue, qui a réuni des centaines de professionnels du monde de la gastronomie.

En raison de la crise sanitaire, MICHELIN avait donc pris la décision de
reporter la sortie de son édition 2022 pour la Belgique et le
Luxembourg, initialement prévue le 21 février.

 

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